湛江市康潔清潔有限公司
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前兩天我發(fā)現(xiàn)我家的菜板背面都發(fā)霉了，不知道是因?yàn)槠綍r我用完沒有洗干凈還是因?yàn)橄戳酥鬀]有曬干才會導(dǎo)致發(fā)霉的，總之就是看起來非常的難看，讓我每一次做菜的時候心情都會變差一點(diǎn)，我非常想一氣之下把它換成新的，可是萬一換完之后還是出現(xiàn)這樣的結(jié)果怎么辦?這是我比較糾結(jié)的地方，后來我咨詢了公司有關(guān)的清潔服務(wù)人員，他們告訴我菜板在使用之后是需要清洗的，但是清洗之后也需要曬干，要不然就會發(fā)霉，下面是他們跟我說的具體辦法：
一、菜板用過后，先用洗潔精和清水洗潔凈。如果切了魚、肉，可以在上面撒少量鹽，用洗碗棉蘸一點(diǎn)水，重復(fù)擦拭切菜板的外表，然后用清水重復(fù)沖潔凈，這樣能起到殺菌去味的作用。用淘米水清潔菜板，也能去掉味道。
二、菜板用清水沖潔凈后，再分配一些水和白醋溶液，噴在菜板外表，噴完之后不要擦掉，也別用清水沖刷，放在通風(fēng)處自然風(fēng)干，能有用殺菌消毒，去掉菜板的味道。不管是塑料材質(zhì)、木質(zhì)還是竹質(zhì)的菜板，都可以采用這一辦法。
三、木菜板吸水性強(qiáng)，不好風(fēng)干，很簡單發(fā)霉，也易開裂。留在菜板外表上的切痕和裂縫也會積累食物殘渣，清潔時可以借助潔凈的牙刷來回刷，刷掉里面的臟東西，然后再用清水沖刷潔凈。
菜板是我們切菜要用到的工具，為了能夠讓自己吃進(jìn)去的菜是干凈衛(wèi)生的，就需要保護(hù)好自己的菜板，不要讓你家的菜板和我家的一樣，看著影響自己做菜的心情，這樣做出來菜的味道會變差，所以可見一塊好的菜板是多么重要。
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