湛江市康潔清潔有限公司
前兩天我發現我家的菜板背面都發霉了，不知道是因為平時我用完沒有洗干凈還是因為洗了之后沒有曬干才會導致發霉的，總之就是看起來非常的難看，讓我每一次做菜的時候心情都會變差一點，我非常想一氣之下把它換成新的，可是萬一換完之后還是出現這樣的結果怎么辦?這是我比較糾結的地方，后來我咨詢了公司有關的清潔服務人員，他們告訴我菜板在使用之后是需要清洗的，但是清洗之后也需要曬干，要不然就會發霉，下面是他們跟我說的具體辦法：
一、菜板用過后，先用洗潔精和清水洗潔凈。如果切了魚、肉，可以在上面撒少量鹽，用洗碗棉蘸一點水，重復擦拭切菜板的外表，然后用清水重復沖潔凈，這樣能起到殺菌去味的作用。用淘米水清潔菜板，也能去掉味道。
二、菜板用清水沖潔凈后，再分配一些水和白醋溶液，噴在菜板外表，噴完之后不要擦掉，也別用清水沖刷，放在通風處自然風干，能有用殺菌消毒，去掉菜板的味道。不管是塑料材質、木質還是竹質的菜板，都可以采用這一辦法。
三、木菜板吸水性強，不好風干，很簡單發霉，也易開裂。留在菜板外表上的切痕和裂縫也會積累食物殘渣，清潔時可以借助潔凈的牙刷來回刷，刷掉里面的臟東西，然后再用清水沖刷潔凈。
菜板是我們切菜要用到的工具，為了能夠讓自己吃進去的菜是干凈衛生的，就需要保護好自己的菜板，不要讓你家的菜板和我家的一樣，看著影響自己做菜的心情，這樣做出來菜的味道會變差，所以可見一塊好的菜板是多么重要。
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